Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 39 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 676.6 mg

Proteine 15.4 g

Calorii 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Affettatutto + 112 rețete
Italia

Ricette veloci, ogni giorno 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 min.

Brandacujun

45 min.

Dim sum salmone, miso e zenzero

2h

Soufflé al formaggio

55 min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Carciofini sott'olio

721h 30 min.

Uova alla triestina

30 min.

Ciambelline ai formaggi

30 min.

Torta ciosota radicchio e carote

1h

Afișare toate