Sari la conținutul principal Căutare
Ratatouille Galette

Ratatouille Galette
5.0 13 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastry
  • unsalted butter diced, cold
    150 g
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water, cold
    90 g
Topping
  • courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
    350 g
  • plum tomatoes (see tip)
    350 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
    190 g
  • fresh chives finely sliced
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    30 g
  • sea salt flakes
    2 - 3 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Parmesan cheese, grated
    60 g
  • milk for glazing
  • fresh basil leaves for garnishing
    10

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 507.9 mg
Proteine 11.1 g
Calorii 1581.2 kJ / 377.9 kcal
Grăsimi 18.5 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 11.1 g
Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Veggie Victories 40 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(608)

40 Min

Tempeh Bolognaise

4.6(81)

30 Min

Tomato and Vegetable Quiche

4.1(29)

1 Std. 45 Min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

4.4(47)

1 Std. 30 Min

Quinoa Salad

4.4(31)

35 Min

Sweet Potato Curry

4.0(122)

30 Min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(256)

25 Min

Palak Paneer

4.1(216)

45 Min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4.2(26)

1 Std. 25 Min

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(98)

40 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 Min

 Afișare toate