Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto per gnocchi
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1400 g di acqua
- 700 g di patate a pasta farinosa
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Salsa alle zucchine
- 300 g di zucchine senza le estremità
- 50 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 10 g di foglie di salvia fresca
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2263 kJ / 540.9 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 23.8 g
- Grăsimi saturate
- 11.9 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 1466.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Burger ceci e rucola
40 Min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 Min
Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
1 Std. 10 Min
Tortilla di patate (vegana)
30 Min
Tarte tatin ai pomodori
50 Min
Bowl con falafel e verdure
30 Min
Sushi di verdure raw
8h 30min
Seitan speziato con verdure insaporite
20 Min
Torta salata ai funghi
1 Std. 30 Min
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
1 Std. 15 Min
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
1 Std.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 Min