Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 9 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 porții

Ingrediente

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 579.5 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 2505 kJ / 607 kcal

Grăsimi 34.8 g

Fibre 14.1 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Iubește românește 10 rețete
Internațional

,,V'' de la Vegan 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de cușcuș

20 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35 min

Tartar de somon

10 min

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Ratatouille cu năut

1 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Salată cu vinete și linte

No ratings

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Afișare toate