Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g dovleac plăcintar, descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
- 1 - 2 linguri ulei de măsline
- 1 ½ lingură sirop de arțar, pur
- 1 - 2 linguri semințe de susan
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 200 g quinoa
- 30 g migdale, nedescojite
- 30 g caju crud
- 40 g ulei de avocado
- 1 ceapă verde, curățată și tăiată în sferturi
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 1 rodie, doar semințele (vezi recomandare)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2505 kJ / 607 kcal
- Proteine
- 13.9 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 34.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.3 g
- Fibre
- 14.1 g
- Sodiu
- 579.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salată de fenicul proaspăt
10min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Salată de sfeclă roșie
15 min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Sufle rapid de brânză
45 min
Salată de cușcuș
20min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Salată Cobb
1 Std.
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min