Versiuni compatibile
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 dente de alho
- 25 g cebola
- 5 g salsa, só as folhas
- 5 g hortelã, só as folhas
- 1 limão (casca, só a parte amarela, e rodelas)
- 100 g cuscuz
- 120 g água fervida
- 100 g tomate-cereja cortado em metades
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 2 filetes de robalo s/ pele e s/ espinhas (180-200 g cada aprox.)
- 2 c. chá de azeite, mais q.b. p/ regar
- 500 g água
- 1 pera s/ casca e s/ caroços, cortada ao meio
- 20 g chocolate p/ culinária (2 pedaços de 10 g)
-
200
g bimis
sau 200 g brócolos, só os raminhos - 10 - 15 g amêndoa laminada torrada (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2147 kJ / 513.2 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carbohidrați
- 68.2 g
- Grăsimi
- 12.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.8 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodiu
- 510.3 mg