Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.7 20 evaluări

Prep 5 min.

Total 12h 10 min.

6 portions

Ingrediente

de carcasse de poulet non cuit bio
500 g
de vinaigre de cidre
2 c. à soupe
de sel
1 c. à café
d'eau
1000 g
gousses d'ail
1 - 2
de gingembre frais en tranches (2 mm)
20 g
d'huile d'olive
10 g
de curcuma en poudre
1 c. à café
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 287.3 kcal / 1202.2 kJ

Proteine 11.9 g

Grăsimi 25.6 g

Carbohidrați 1.3 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Sodiu 448.6 mg

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