Versiuni compatibile
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
Łosoś, ziemniaki i brokuły
- 20 g oleju
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (opțional)
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 450 g różyczek brokułu, małych
- 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 4 kawałki (patrz wskazówka)
Sos koperkowy
- 250 g mleka
-
3
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
sau 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej - ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2219.7 kJ / 530.5 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 44.5 g
- Grăsimi
- 24.7 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1205.5 mg
Rețete alternative
Afișare toateCzarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1h
Małże po marynarsku
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Ryba w stylu Veracruz
45min