Farrotto taccole e prosciutto crudo

Farrotto taccole e prosciutto crudo

4.5 13 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a listarelle
250 g di taccole fresche a tocchetti (2 cm)
300 g di farro perlato (cottura 25minuti)
650 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di prosciutto crudo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 784.2 mg

Proteine 15.7 g

Calorii 1729.5 kJ / 413.5 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 53.3 g

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