Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 50 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar
- 110 g de harina de fuerza
Masa
- 3 huevos
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 180 g de azúcar
- 1 sobre de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)
- 70 g de nata
- 100 g de agua
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de levadura prensada fresca
- 630 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- harina de fuerza para espolvorear
Montaje
- 1 huevo batido
- 60 g de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 777 kJ / 186 kcal
- Proteine
- 3.75 g
- Carbohidrați
- 28.48 g
- Grăsimi
- 6.31 g
- Fibre
- 0.98 g
Rețete alternative
Afișare toateBollos preñaos
2h 30min
Croissants
6 Std.
Pretzel
1 Std.
Barras de cerveza
30 Min
Barritas de semillas de girasol
1 Std. 15 Min
Panecillos integrales
3h 40 min
Bagels
2h
Pan de naranja cristalizada
4 Std.
Pan multicereales
24 Std.
Pan de queso feta y aceitunas
1 Std. 20 Min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2 Std. 20 Min
Hogaza de papa
3 godz. 35 min