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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Focaccia aux champignons et butternut
Prep 25 min.
Total 2h
8 portions
Ingrediente
La pâte
-
50 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le récipient
-
100 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
10 g de poudre de malt10 g de sucre en poudre (opțional)
-
200 g d'eau
-
600 g de farine de blé
-
1 c. à soupe rase de sel
La garniture
-
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque
-
150 g de champignons de Paris frais émincés (voir "Conseil(s)")
-
150 g de courge butternut détaillée en cubes
-
100 g de fromage frais type St Môret®
-
1 c. à soupe de lait
-
2 pincées de sel et 2 c. à café à ajuster en fonction des goûts
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
100 g d'oignon rouge coupé en fines rondelles
-
40 g de noisettes décortiquées et concassées (voir "Variante(s)")
-
50 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1611.1 mg
Proteine
13.3 g
Calorii
1995.3 kJ /
476.9 kcal
Grăsimi
17.5 g
Fibre
3.9 g
Grăsimi saturate
4.1 g
Carbohidrați
66.4 g
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Franța
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