Sari la conținutul principal Căutare
Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab
Nu există evaluări
Prep 40 min.
Total 1h
4 adag
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Párolt zöldségek
  • víz
    500 g
  • zöldségleves alap
    1 tk
    1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
  • zöld bab (pl. ceruzabab), darabolva (3-4 cm)
    330 - 350 g
  • burgonya, lisztes darabolva (2 cm)
    600 g
  • zeller gyökér darabolva (2 cm)
    450 g
Hal és fekete olíva tapenade
  • tengeri keszeg filé (egyenként 120 g, lásd javaslatok)
    4
  • só fűszerezéshez
  • feketebors, őrölt fűszerezéshez
  • citrom héja és leve
    1
  • olívabogyó, fekete, magozott
    200 g
  • szardínia filé (opțional) olajban
    8
  • fokhagyma gerezd
    2
  • petrezselyem, friss csak levelek
    20 g
  • kapribogyó, magozott lecsepegtetve
    40 g
  • citromlé
    10 g
  • extra szűz olívaolaj
    60 g
Öntet
  • lilahagyma félbevágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • só
    ¾ tk
  • kristálycukor
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • citromlé
    20 g
  • napraforgó olaj
    15 g
Az utolsó simítások
  • tej
    320 g
  • vaj darabolva
    60 g
  • szerecsendió, őrölt
    2 csipet

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 adag

Sodiu 2166 mg
Proteine 42 g
Calorii 3130 kJ / 748 kcal
Grăsimi 43 g
Fibre 10.7 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Téli receptek TMF segítségével 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Citromos spagetti marinált lazaccal

5.0(1)

50 min.

Garnélás Chili

Nu există evaluări

Sült lazac joghurtos öntettel

Nu există evaluări

Halrudacskák

Nu există evaluări

Paella garnélával és chorizóval

4.8(4)

45 min.

Cukkíni leves; Párolt hal és burgonya citromszósszal

Nu există evaluări

Spenótleves és zöldborsós rizottó garnélával

Nu există evaluări

Tonhalas Spaghetti arrabiata

Nu există evaluări

Skandináv tízórai zsemle

Nu există evaluări

Füstölt lazacszeletek

Nu există evaluări

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Nu există evaluări

Halgombócok joghurtos szósszal

Nu există evaluări

 Afișare toate