Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g natúr joghurt
- 40 g fehér kenyér, kissé száraz (kb. 1 szelet), darabokra vágva (2 cm)
- 540 g víz
- 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak a levelek
- 2 újhagyma / medvehagyma, megtisztítva és darabokra vágva (kb. 4 cm)
- ½ citrom, csak a héja, a fehér részek nélkül
- 400 g fehér húsú hal filé, bőr nélkül, darabokra vágva (2 cm) (lásd javaslatok)
- 1 tojás
- 2 csipet chili por
- 1 tk só, plusz fűszerezéshez
- ½ tk feketebors, őrölt, plusz fűszerezéshez
- citromlé, frissen facsart
- extra szűz olívaolaj, golyók formázásához
- Valori nutritive
- per 1 adag
- Calorii
- 971.5 kJ / 231.3 kcal
- Proteine
- 26.3 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 9.9 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 1055.9 mg