Dispozitive și accesorii
Lasagna ai quattro formaggi
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g Emmental a pezzi
Lasagne
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
½ cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Besciamella
-
80 g di burro a pezzi
-
1000 g di latte
-
80 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
100 g di ricotta
-
150 g di formaggio Montasio a tocchetti
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1256.1 mg
Proteine
41.3 g
Calorii
3457.5 kJ /
826.3 kcal
Grăsimi
48.9 g
Fibre
1.4 g
Grăsimi saturate
26.9 g
Carbohidrați
59 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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Italia
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