Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 284 kJ / 67.9 kcal

Grăsimi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 1.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cutter+ 11 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vinaigrette césar végane

40 min.

Salade de crudités

10 min.

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 min.

Pain au fromage et à l'ail végan

40 min.

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 min.

Poke Bowl au Saumon mariné

35 min.

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 min.

Cassolette de poisson

35 min.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10 min.

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Nu există evaluări

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nu există evaluări

Purée de Potiron au Tahini

Nu există evaluări

Afișare toate