Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 284 kJ / 67.9 kcal

Grăsimi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 1.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cutter+ 11 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 min.

Cassolette de poisson

35 min.

Tabouleh

15 min.

Salade niçoise

40 min.

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2h 25 min.

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Nu există evaluări

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min.

Salade de fenouil et orange

10 min.

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Nu există evaluări

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 min.

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Nu există evaluări

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10 min.

Afișare toate