Risotto ricotta e spinaci
TM6 TM5

Risotto ricotta e spinaci

4.0 (56 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 80 g di spinaci freschi in foglia, lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 70 g di vino bianco secco
  • 740 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    sau 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1675 kJ / 400.3 kcal
Proteine
9.7 g
Carbohidrați
67 g
Grăsimi
12.3 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
58.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate