Sari la conținutul principal Căutare
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
4.5 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • gălbenușuri de la ouă medii
    3
  • muștar de Dijon
    1 ½ linguriță cu vârf
  • sare de mare plus după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat plus după gust
    1 priză
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    250 g
  • fileuri de anchois conservat în ulei scurse
    5
  • capere în oțet scurse și clătite
    2 linguri
  • ceapă roșie jumătăți
    40 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cepșoare jumătăți
    5
  • ouă de prepeliță
    12
  • apă
    500 g
  • cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
    750 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8 g
Calorii 2601 kJ / 628 kcal
Grăsimi 56 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete cu cartofi 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Salată de radicchio cu arpacaș și linte

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

5.0(1)

1h 25 min.

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2(5)

1h

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

4.8(18)

5 min.

Gougères (Gogoșele cu brânză)

Gougères (Gogoșele cu brânză)

4.7(39)

40 min.

Salată a la russe

Salată a la russe

4.0(5)

1h 20 min.

Gyoza cu porc și sos cu soia

Gyoza cu porc și sos cu soia

5.0(1)

1h

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nu există evaluări

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.3(6)

5h 15 min.

Salată de fenicul proaspăt

Salată de fenicul proaspăt

4.8(13)

10 min.

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nu există evaluări

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Nu există evaluări

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Nu există evaluări

 Afișare toate