Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porții

Ingrediente

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8 g

Calorii 2601 kJ / 628 kcal

Grăsimi 56 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete cu cartofi 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini focacce

3h 30min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10min

Salată a la russe

1h 20min

Ouă umplute

55min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Pate de ton

Ninguna valoración

Mini Shakshukas

Ninguna valoración

Mini omlete cu crevete

Ninguna valoración

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Ninguna valoración

Afișare toate