Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

40 bucăți

Ingrediente

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 2 g

Calorii 462 kJ / 110 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete cu cartofi 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

10min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3u. 25min

Bol Buddha cu carne de pui

1u.

Salată de fenicul proaspăt

10min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Pâine cu usturoi

20min

Tabbouleh

2u. 15min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10min

Salată cu vinete și linte

40min

Saganaki de creveți cu feta

35min

Flan rapid de Roquefort

30min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Afișare toate