Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

40 bucăți

Ingrediente

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 2 g

Calorii 462 kJ / 110 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete cu cartofi 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Pate de ton

Nessuna valutazione

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Nessuna valutazione

Brioșe Lasagna

Nessuna valutazione

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nessuna valutazione

Salată siciliană

Nessuna valutazione

Ceapă fermentată (Cutter)

Nessuna valutazione

Salată cu ton și avocado

20min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nessuna valutazione

Afișare toate