Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

40 bucăți

Ingrediente

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 2 g

Calorii 462 kJ / 110 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete cu cartofi 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini focacce

3h 30min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10min

Salată a la russe

1h 20min

Ouă umplute

55min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Pate de ton

Nessuna valutazione

Mini Shakshukas

Nessuna valutazione

Mini omlete cu crevete

Nessuna valutazione

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Nessuna valutazione

Afișare toate