Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

40 bucăți

Ingrediente

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 2 g

Calorii 462 kJ / 110 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete cu cartofi 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de sfeclă roșie

10 min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 min

Dressing cu gorgonzola

Brak ocen

Nachos cu chilli și brânză

40 min

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Brak ocen

Brioșe Lasagna

Brak ocen

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Brak ocen

Salată siciliană

Brak ocen

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

Salată cu ton și avocado

20 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min

Clătite din hrișcă la cuptor

Brak ocen

Afișare toate