Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 507.9 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 min.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15 min.

Coconut and Spinach Dahl

50 min.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30 min.

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 min.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min.

Paneer Makhani

1h

Polenta with Ratatouille

1h 20 min.

Afișare toate