Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 507.9 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Chana Masala

45 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 Min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Afișare toate