Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM5
Compatibil
Involtini primavera
Prep 45 min.
Total 1h
14 pezzi
Ingrediente
-
100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
-
150 g di cavolo cappuccio a spicchi
-
200 g di zucchine senza estremità
-
100 g di carote sbucciate
-
40 g di olio di sesamo
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
-
2 cucchiaini di zucchero
-
2 cucchiaini di salsa di pesce
-
2 cucchiaini di salsa di soia
-
40 g di salsa di ostriche
-
50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
-
14 carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
-
1 uovo sbattuto
-
salsa piccante per servire
-
olio di semi di arachide q.b. per friggere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
246.8 mg
Proteine
2.1 g
Calorii
482.3 kJ /
115.3 kcal
Grăsimi
8.4 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Carbohidrați
8.4 g
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