Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
TM5 TM6

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.9 (36 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g de beaufort, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 700 g de tomates, coupées en deux
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 150 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de graines de sarrasin
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 brin de persil frais

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1398.3 kJ / 336.3 kcal
Proteine
11.3 g
Carbohidrați
18.5 g
Grăsimi
23.8 g
Grăsimi saturate
15 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
1210.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate