Sari la conținutul principal Căutare
White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)
3.8 5 ratings
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • smoked paprika
    2 tsp
  • lemon peel (no white pith) of 1 lemon
  • spring onions/green onions trimmed and cut into thirds
    2
  • garlic clove
    1
  • canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
    800 g
  • ground black pepper to taste
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • baby kale leaves finely sliced
    60 g
  • eggs chilled
    4
  • water
    1700 g
  • white vinegar
    2 tbsp
  • seeded wholemeal bread (58 g each), toasted (see Tips)
    4 slices
  • avocado flesh only
    1
  • cherry tomatoes cut into halves
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 269.1 mg
Proteine 27 g
Calorii 1959.2 kJ / 468.3 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 14.1 g
Grăsimi saturate 3.1 g
Carbohidrați 63.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coffee and cocoa toasted cereal

4.7(15)

50 min.

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

4.2(56)

30 min.

Fruit and nut muesli

4.6(36)

10 min.

Breakfast pots with chilli butter toast

4.5(4)

40 min.

Yoghurt with red berry coulis

4.8(85)

13h 20 min.

Crumble muffins

4.4(17)

35 min.

Pil pil sauce

5.0(5)

5 min.

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4(40)

1h 30 min.

Vegetable bake with goat's feta

4.2(139)

1h 30 min.

Poached Eggs

4.8(35)

15 min.

Breakfast burritos

4.3(6)

45 min.

Caprese omelette

3.9(13)

30 min.

 Afișare toate