Velouté de panais, petits pois et moules

Velouté de panais, petits pois et moules

4.2 11 evaluare

Prep 10 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

130 g de poireau coupé en tronçons
15 g de beurre
500 g de panais coupés en morceaux
500 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de petits pois frais ou surgelés
crème liquide 30-40% m.g. pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 330.8 mg

Proteine 22 g

Calorii 1266.5 kJ / 302 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 11.5 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les soupes complètes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Soupe de panais à la cannelle

45min

Soupe de poire au vin rouge

20min

Bisque de crevettes

30min

Bouillon d'oignon

55min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1h 15min

Soto ayam

1h 30min

Garbure

1h 10min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45min

Moules à la crème de panais et topinambour

45min

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1h 50min

Afișare toate