Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

4.2 81 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

5 brins de persil frais, équeuté
5 brins de coriandre fraîche
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g d'échalotes
600 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
10 g d'huile
10 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
400 g d'eau
200 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pois chiches en conserve égouttés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1035.3 mg

Proteine 18 g

Calorii 1328.3 kJ / 316.5 kcal

Grăsimi 13.5 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 27.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les soupes complètes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Soupe de panais à la cannelle

45min

Soupe de poire au vin rouge

20min

Bisque de crevettes

30min

Bouillon d'oignon

55min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1h 15min

Soto ayam

1h 30min

Garbure

1h 10min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45min

Moules à la crème de panais et topinambour

45min

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1h 50min

Afișare toate