Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
1400 g
Tagliatelle
250 g
Möhren in Scheiben (3 mm)
70 g
Zuckerschoten
70 g
Brokkoli in kleinen Röschen
70 g
Salz
1 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Erdnusscreme
200 g
helle Sojasauce
15 g
Sesamöl
20 g
20 g Kokosöl
Koriander abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
2 Stängel
Chiliflocken (opțional) zum Bestreuen
1 TL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen zum Bestreuen
2 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1053 mg

Proteine 2 g

Calorii 2619 kJ / 626 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 64 g

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