Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

4.5 15 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

750 g de carne picada mixta
4 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
2 huevos
2 cucharadita de sal
500 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
75 g de almendras crudas sin piel
75 g de aceite de oliva
65 g de vino blanco
750 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
3 de clavos enteros
65 g de pan frito

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 960.7 mg

Proteine 29.6 g

Calorii 2652 kJ / 634 kcal

Grăsimi 48.7 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 28.8 g

Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial albóndigas 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Entraña de ternera al chimichurri

30 min.

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2h 30 min.

Conejo con ciruelas

45 min.

Torre de tacos

45 min.

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40 min.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20 min.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45 min.

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1h 30 min.

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10 min.

Hamburguesas de pavo con batata

1h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 min.

Afișare toate