Entraña de ternera al chimichurri

Entraña de ternera al chimichurri

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Prep 20 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
300 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 43 g

Calorii 1260 kJ / 302 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0.6 g

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Spania

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