Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 conejo entero (1000-1200 g) cortado en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de dados de beicon
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de vino blanco
- 60 g de mostaza de Dijon
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
-
150
g de champiñones frescos laminados
sau 20 - 30 g de boletus deshidratados - 200 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2064 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 35.24 g
- Carbohidrați
- 20.24 g
- Grăsimi
- 30.02 g
- Fibre
- 7.82 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pollo korma (India)
50 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 godz. 15 min
Doner kebab de pollo con pita integral
2sa 40 dk
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Minihamburguesas de cordero
2sa 40 dk
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Hamburguesas de steak tartar para dos
10 min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Cuna de cordero rellena
1h 40 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min