Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

4.5 28 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

  • 1700 g lomo de cerdo (con la piel)
  • 30 g de aceite de oliva
  • ¾ de cucharadita de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 8 manzanas Granny Smith en mitades
  • 500 g de agua
  • 500 g de judías verdes redondas frescas
    500 g de judías verdes redondas congeladas
  • 5 manzanas enteras con piel
  • 100 g de chalota en cuartos
  • 100 g de cebolla en octavos
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de caramelo líquido

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 457.8 mg
Proteine 58.7 g
Calorii 3279 kJ / 783 kcal
Grăsimi 45.6 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 15.9 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate