Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 porții

Ingrediente

Pesto de coriandru
  • parmezan tăiat bucăți
    55 g
  • semințe de pin, crude
    55 g
  • coriandru proaspăt frunzele și tulpinile fragede (aprox. 2-3 legături)
    55 g
  • ceapă roșie tăiată bucăți
    55 g
  • căței de usturoi după gust
    3
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • ulei de măsline
    140 g
  • zeamă de lămâie (aprox. 2 lămâi)
    55 g
Salată de paste
  • apă
    1135 g
  • crevete crude, mari, decorticate
    905 g
  • sparanghel tăiat bucăți (2½ cm)
    255 g
  • paste gemelli, uscate
    455 g
  • boabe de porumb scurse (aprox. 425 g)
    1 cutie de conservă
  • ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați fâșii, după gust
    1 borcan

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 39 g
Calorii 3916 kJ / 936 kcal
Grăsimi 40 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 113 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate