Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 85 g linte, uscată
- 85 g arpacaș
- 1555 g apă, împărțită
- 200 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 55 g zeamă de lămâie
- 30 g muștar cu boabe întregi
- 15 g miere
- 140 g ceapă roșie, tăiată bucăți
-
140
g radicchio (cicoare roșie), fără cotor și tăiată bucăți (7½ cm)
sau 140 g chard curcubeu, tăiat bucăți (7½ cm) - 15 g frunze de pătrunjel proaspăt
-
170
g radicchio (cicoare roșie), tăiată bucăți (7½ cm)
sau 170 g chard curcubeu fără cotor și tăiat bucăți (7½ cm) - 1 rodie, doar boabele
- 8 linguri migdale mărunțite
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3602 kJ / 861 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 69 g
- Fibre
- 13 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 Min
Fasole verde rumenită ușor
25min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 Min
Sufle rapid de brânză
45 Min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50 min
Supă irlandeză de cartofi
35 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Salată de arpacaș
40 Min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Pateu țărănesc
48 Std.