Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g farro
- 1810 g apă, împărțită
- 140 g ulei de măsline extravirgin
- 170 g unt de migdale
- 55 g sirop de arțar
- 55 g muștar cu boabe întregi
- 55 g oțet din cidru de mere
- ½ linguriță sare, împărțită
- ¼ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 680 g piept de pui file, fără piele
- 170 g varză de Bruxelles, curățată, tăiată jumătăți
- 340 g dovlecel-ghindă, fără semințe, descojit, cuburi (1¼ cm)
- 255 g sfeclă roșie, crudă, descojită, feliată (½ cm)
- 1 legătură frunze de sfeclă roșie, feliate (1¼ cm)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1791 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpanac cu ouă, la cuptor
40min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Fasole verde rumenită ușor
25min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min