Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 480 g apă, împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
- cuburi de gheață, pentru a răci sparanghelul
- 340 g sparanghel, tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (0.5 cm)
- 30 g șalote
- 45 g ulei de măsline
- 45 g zeamă de grapefruit
- ½ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe semințe de chia
- 115 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 linguri nuci mărunțite
- 1 lingură semințe de dovleac
- 1 lingură semințe de floarea soarelui
- 2 grapefruit, tăiați în segmente (vezi recomandare)
- 4 - 6 cepșoare, tocate
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 938.1 kJ / 224.2 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 19.8 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 325.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 godz.
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Salată cu Halloumi
20 min
Saganaki de creveți cu feta
35 min