Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 480 g apă, împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
- cuburi de gheață, pentru a răci sparanghelul
- 340 g sparanghel, tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (0.5 cm)
- 30 g șalote
- 45 g ulei de măsline
- 45 g zeamă de grapefruit
- ½ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe semințe de chia
- 115 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 linguri nuci mărunțite
- 1 lingură semințe de dovleac
- 1 lingură semințe de floarea soarelui
- 2 grapefruit, tăiați în segmente (vezi recomandare)
- 4 - 6 cepșoare, tocate
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 938.1 kJ / 224.2 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 19.8 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 325.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateColeslaw
10 Min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 Min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Sufle rapid de brânză
45 min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nu există evaluări
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Salată de varză cu curry
10 Min