Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

3.9 14 ratings

Prep 40 min.

Total 4h 45 min.

10 piezas

Ingrediente

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 2 g

Calorii 781 kJ / 186 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EL SABOR DE SIEMPRE 55 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guacamole

10 min.

Puré de papa y poro

40 min.

Papas al horno

1h

Requesón

2h

Ensalada cremosa de papas

40 min.

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1h

Papas arrugadas con mojo verde

45 min.

Frijoles charros

35 min.

Ensalada de alubias Texana

15 min.

Papas rostizadas TM6

1h 15 min.

Puré de papa y camote con chile morita

45 min.

Puré de papa criolla y crema de coco

40 min.

Afișare toate