![Compota de berenjenas Compota de berenjenas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2018457B-1FDE-4E52-85A1-2E086705B46C/Derivates/A226AFFA-6E81-4D79-8D23-63CD5B6718D6.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de berenjenas peladas y cortadas en dados
- 150 g de azúcar moreno
- ¼ cucharadita de sal
- 1 pellizco de guindilla seca en copos (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 286 kJ / 69 kcal
- Proteine
- 0.4 g
- Carbohidrați
- 16.6 g
- Grăsimi
- 0.1 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePimientos al vapor al ajillo
3 Std. 35 Min
Asadillo manchego
4 Std. 15 Min
Papitas negras
55 Min
Ensalada de ejotes navideños
1 Std. 10 Min
Ensalada César con chipotle
30 Min
Requesón
2 Std.
Fideos con chorizo
30 Min
Espárragos con mantequilla balsámica
35 Min
Puré de coliflor trufado
25min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 Std. 15 Min
Berenjenas confitadas
35 Min
Coles de bruselas asadas
45min