Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.4 10 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

Espárragos blancos
  • 500 g de agua para el Varoma
  • 200 g de espárragos blancos
  • jugo de limón amarillo al gusto
Costra de parmesano
  • 100 g de queso parmesano
  • 60 g de pan molido
  • 1 limón amarillo solamente la ralladura
Pollo empanizado
  • 4 pechugas de pollo sin hueso, ni piel
  • harina de trigo para empanizar
  • 1 huevo batido para empanizar
Crema de limón
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 limón solamente la ralladura
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g corazones de alcachofa fileteados
  • hojas de albahaca frescas para servir

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 2132 mg
Proteine 71 g
Calorii 2731 kJ / 651 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate