Versiuni compatibile
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de cebolla fileteada
- 800 g de filete de res en caña
- 4 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 400 g de papas cambray, en mitades
- 1 cucharada de romero seco
- 60 g de chile pasilla, desvenado
- 250 g de jitomate
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite
- 2 hojas de laurel, secas
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
- 300 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1743 kJ / 415 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Salteado asiático con noodles TM6
45 min
Picadillo
25 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Sukalki
2 godz.
Tortitas de pollo en salsa verde
1 godz.
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Tinga de pollo TM6
30 min