Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

4.3 6 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • oil high temperature (avocado, safflower, grapeseed)
    1 oz
  • parsnips sliced (½ in.)
    16 - 17 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • yellow onions cut into pieces
    3 oz
  • unsalted butter
    ½ oz
  • chicken stock
    19 oz
  • canned cannellini beans rinsed, drained
    3 ½ oz
  • pure maple syrup plus extra to garnish (optional)
    ½ - 1 oz
  • half and half plus extra to garnish, to taste
    3 ½ oz
  • mixed fresh herbs to garnish
  • prosciutto (opțional) oven dried, in pieces (see Tip)
    4 slices

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 323.2 kcal / 1352.1 kJ
Proteine 7 g
Grăsimi 16.5 g
Carbohidrați 38.9 g
Fibre 7.4 g
Grăsimi saturate 6.3 g
Sodiu 282.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate