Cocktail di gamberi (TM6)

Cocktail di gamberi (TM6)

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Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

Gamberi sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
40 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
1 uovo
15 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
½ cucchiaino di sale
lattuga i cuori

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 311.8 mg

Proteine 11.3 g

Calorii 1465.8 kJ / 350.4 kcal

Grăsimi 32.3 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 3.9 g

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