Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinade
- 1 oz garlic cloves
- 2 tbsp dried oregano
- ½ oz achiote paste
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 3 ½ oz white vinegar
- 10 oz orange juice, sour
- 3 ½ oz onions in pieces
- 2 tsp salt
- 35 oz Boston butt or pork shoulder, boneless, cut into cubes (2 in.)
Pickled Onions
- 5 oz red onions, quartered
- 1 oz orange juice
- ½ oz white vinegar
- 2 pinches dried oregano
- ½ tsp salt
Habanero Sauce
- 5 habanero chilies
- ½ oz lemon juice
- ¼ tsp salt
- 1 oz water
Cochinita Pibil
-
1
oz vegetable oil
sau 1 oz lard
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1771.8 kJ / 423.5 kcal
- Proteine
- 30.9 g
- Carbohidrați
- 16.2 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 1227.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGround Beef Taco Filling
25 Min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 Min
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 Min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 Std.
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1 Std. 10 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Beef Ragout with Macaroni
30 Min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1 Std. 10 Min
Orange Garlic Chicken with Rice
50 Min
Chicken Parmesan
1 Std. 10 Min
Chicken Salad Sandwich
15min