Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta dough
- 200 g plain flour
- ¼ tsp sea salt (optional)
- 2 eggs
- 2 tbsp water
Spinach filling
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 120 g fresh baby spinach
- 300 g water
- 250 g ricotta (see Tips)
Tomato sauce
- 1 brown onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g canned tomatoes
Ravioli
- 1 egg, lightly beaten (see Tips)
- water, to boil
- 2 tsp sea salt (optional)
- extra virgin olive oil, to drizzle
- Parmesan cheese, grated, to serve
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 292 kJ / 69.8 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 7.1 g
- Grăsimi
- 3.2 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 206.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef and vegetable purée (first foods)
25min
Sweet potato, cauliflower and cumin purée (first foods)
30min
Raspberry, apple and sweet potato purée (around 6 months)
30min
Salt-free vegetable stock paste (6 months+)
55 dk
Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)
10 dk
Chicken, wild rice and coriander purée (6-9 months)
50 min
Pineapple and lemon thyme purée (10-12 months)
10 dk
Peach, apple and lamb purée (around 6 months)
35min
Beetroot and blood orange purée (6-9 months)
30min
Spinach, avocado and egg purée (first foods)
20min
Roast lamb and vegetable purée (6-9 months)
1 godz. 40 min
Potato and broccoli purée (first foods)
30min