Torta Sacher

4.6 17 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 35 min.

8 fette

Ingrediente

Pan di Spagna

65 g di zucchero
3 uova
1 pizzico di sale
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
75 g di burro morbido a pezzi + q.b.
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
75 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Farcitura

150 g di confettura di albicocche

Copertura

65 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 110.6 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 1510.5 kJ / 361 kcal

Grăsimi 20.9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 38.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori dal mondo 10 rețete
Italia

Stellata 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastiera fiori d'arancio

12h

Pastiera napoletana

8h

Casatiello dolce (con lievito madre)

19h

Pain au chocolat

5h

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

3h 30 min.

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2h

Colomba (senza lattosio)

7h 30 min.

Mini colombine all'arancia candita

1h 30 min.

Colomba classica

6h 45 min.

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1h 10 min.

Colomba

9h

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Afișare toate