Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

4.0 2 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 porții

Ingrediente

  • arahide prăjite și sărate
    140 g
  • sos de pește
    55 g
  • sos de soia
    85 g
    85 g sos de soia Tamari
  • oțet de orez
    70 g
  • ulei de susan
    1 lingură
  • zahăr
    1 lingură
    1 lingură miere
  • ghimbir proaspăt
    2 ½ cm
  • zeamă de portocală proaspăt stoarsă
    55 g
  • zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
    55 g
  • apă
    1220 g
  • tăiței de orez, uscați Thai
    225 g
  • castravete libanez cuburi (1¼ cm)
    ½
  • ardei gras roșu cuburi (1¼ cm)
    ½
  • salată iceberg mărunțită
    ½
  • mango, coapte cuburi (1¼ cm)
    2
  • cepe verzi feliate subțire
    4 - 6
  • coriandru proaspăt tocat, după gust
    1 ½ - 2 legături
  • frunze de mentă proaspătă tocate
    15 - 20

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1615.2 mg
Proteine 13.4 g
Calorii 1842.3 kJ / 440.3 kcal
Grăsimi 16.9 g
Fibre 10.7 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate