Versiuni compatibile
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sauce aux arachides
- 4 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre d'arachide
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 30 g de miel
- 20 g de sauce de poisson
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce sriracha (opțional)
- 50 g de lait de coco
Salade
-
150
g de chou rouge, en morceaux (5 cm)
sau 150 g de choux, en morceaux (5 cm) - 250 g de poivrons rouges, en morceaux (5 cm)
- 250 g de joues de mangue fraîche, pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
- 5 g des feuilles de menthe fraîche
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, en morceaux (2 cm)
- 50 g d'oignons de printemps, en tranches (2 cm)
Scampis
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de scampis, décortiqués
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1758.2 kJ / 420.2 kcal
- Proteine
- 19.6 g
- Carbohidrați
- 29.9 g
- Grăsimi
- 25.9 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1561.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de quinoa aux légumes croquants
30 min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 min
Macédoine du jardin
30 min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2h 45min
Croquettes de thon
1h 30min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Salade de quinoa
40min
Gougères
40min
Canapés aux oeufs
10 dk
Omelette aux courgettes
40min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30 min