Versiuni compatibile
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sauce aux arachides
- 4 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre d'arachide
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 30 g de miel
- 20 g de sauce de poisson
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce sriracha (opțional)
- 50 g de lait de coco
Salade
-
150
g de chou rouge, en morceaux (5 cm)
sau 150 g de choux, en morceaux (5 cm) - 250 g de poivrons rouges, en morceaux (5 cm)
- 250 g de joues de mangue fraîche, pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
- 5 g des feuilles de menthe fraîche
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, en morceaux (2 cm)
- 50 g d'oignons de printemps, en tranches (2 cm)
Scampis
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de scampis, décortiqués
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1758.2 kJ / 420.2 kcal
- Proteine
- 19.6 g
- Carbohidrați
- 29.9 g
- Grăsimi
- 25.9 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1561.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 Min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20min
Vinaigrette césar végane
40 min
Dip au fromage végan
Nu există evaluări
Croquettes de thon
1 Std. 30 Min
Toast au poulet à la mexicaine
Nu există evaluări
Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
35 min
Donuts sushi
Nu există evaluări
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Nu există evaluări