Versiuni compatibile
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sauce aux arachides
- 4 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre d'arachide
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 30 g de miel
- 20 g de sauce de poisson
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce sriracha (opțional)
- 50 g de lait de coco
Salade
-
150
g de chou rouge, en morceaux (5 cm)
sau 150 g de choux, en morceaux (5 cm) - 250 g de poivrons rouges, en morceaux (5 cm)
- 250 g de joues de mangue fraîche, pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
- 5 g des feuilles de menthe fraîche
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, en morceaux (2 cm)
- 50 g d'oignons de printemps, en tranches (2 cm)
Scampis
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de scampis, décortiqués
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1758.2 kJ / 420.2 kcal
- Proteine
- 19.6 g
- Carbohidrați
- 29.9 g
- Grăsimi
- 25.9 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 1561.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de crudités
10 min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15 min
Macédoine du jardin
30min
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Pâté de campagne
48j
Canapés aux oeufs
10 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20 min
Vinaigrette césar végane
40min
Dip au fromage végan
Nessuna valutazione
Toast au poulet à la mexicaine
Nessuna valutazione