Dispozitive și accesorii
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
Prep 15 min.
Total 20 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
-
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
-
250 g di mozzarella ben sgocciolata
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
basilico fresco q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
40 mg
Proteine
3.9 g
Calorii
284 kJ /
67.9 kcal
Grăsimi
5.1 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
1.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Affettatutto Bimby®
97 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateArancini di riso
3h 5 min.
Panelle
1h 25 min.
Palline croccanti di merluzzo
40 min.
Sushi donuts
50 min.
Blinis con prosciutto di Praga
1h
Burger di quinoa e verdure
25 min.
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45 min.
Tortelli bolognesi sfiziosi
3h 40 min.
Caponata di mele
50 min.
Antipasto piemontese
25 min.
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min.
Funghi champignon ripieni di zucca
1h