Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 - 5 cetrioli senza estremità, con o senza buccia (circa 800 g)
-
200 - 250
g di panna acida
sau 200 - 250 g di yogurt greco - 1 - 2 cucchiaini di sale
-
1
mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate grossolanamente
sau 1 ½ cucchiaio di aneto secco - 1 cucchiaino di pepe nero macinato (opțional)
- 1 cucchiaio di aceto di mele (opțional)
- 1 cucchiaino di zucchero (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 451 kJ / 108 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 421 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePettole pugliesi
3h
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min
Peperoni alla piemontese
55min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Cullurielli cosentini
4h 30min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Sfinci siciliani salati
3h 30min
Baccalà fritto in pastella
1h 10min
Frittelle di fiori di zucca
2h 30min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min