Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 - 5 cetrioli senza estremità, con o senza buccia (circa 800 g)
-
200 - 250
g di panna acida
sau 200 - 250 g di yogurt greco - 1 - 2 cucchiaini di sale
-
1
mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate grossolanamente
sau 1 ½ cucchiaio di aneto secco - 1 cucchiaino di pepe nero macinato (opțional)
- 1 cucchiaio di aceto di mele (opțional)
- 1 cucchiaino di zucchero (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 451 kJ / 108 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 421 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGazpacho
15min
Involtini di prosciutto
35min
Bresaola con spinaci e bietoline
40min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2h 30min
Insalata russa vegana
45min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1h 20min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Zuccottini di melanzane
45min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30min
Gelato agrodolce al cetriolo
8h 20min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15min