Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

3.4 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 porții

Ingrediente

  • ceapă bucăți
    115 g
  • pudră de curry
    2 linguri
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • ghimbir mărunțit, conservat
    15 g
  • dovleac kabocha descojit, tăiat bucăți (2½ cm.)
    565 g
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • supă concentrată de legume
    680 g
  • semințe de dovleac prăjite, pentru servire
  • boabe de rodie pentru servire
  • smântână maturată, 30% grăsime pentru servire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 470 mg
Proteine 2 g
Calorii 481 kJ / 115 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate