Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

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Prep 15 min.

Total 2h

6 parts

Ingrediente

La pâte

30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour graisser
260 g d'eau
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche et un peu plus pour fariner
1 ½ c. à café de sel

La garniture et la finition

200 g de tomates cerises coupées en deux

200 g d'olives, tout type, dénoyautées
30 g d'huile d'olive extra vierge
2 pincées de sel
20 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau/part

Sodiu 458 mg

Proteine 10 g

Calorii 1625 kJ / 388 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 62 g

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