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Curry de pois chiches au tofu
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 oignons en lamelles
-
2 c. à soupe d'huile
-
1 c. à soupe bombée de curry en poudre ou en pâte
-
400 g de tomates concassées en conserve (1 boîte)
-
200 g de courgette en demi-rondelles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
200 g de tofu ferme en dés de 2 cm
-
1 yaourt nature pour la finition
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
-
riz nature ou naans, pour accompagner
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
12 g
Calorii
935 kJ /
224 kcal
Grăsimi
10 g
Carbohidrați
17 g
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