Versiuni compatibile
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 500 g de patate douce, en morceaux
- 2 carottes, en morceaux de 2 cm
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 1 c. à soupe bombée de pâte de curry
- 3 c. à soupe de concentré de tomate
- 750 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 257 g de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
- eau, à ajuster en fonction de la texture souhaitée
- coriandre fraîche, ciselée, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1052 kJ / 251 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 10 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 λεπτ.
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 λεπτ.
Velouté carotte-panais
35 λεπτ.
Soupe au chou
45 λεπτ.
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 λεπτ.
Velouté de légumes
35 λεπτ.
Crème de carottes au quinoa
1ωρ.
Soupe Pho
40 λεπτ.
Velouté de petits pois et feta
35 λεπτ.
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté de fenouil
30 λεπτ.