Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
4 brins de persil frais
-
70 g de carotte coupée en morceaux
-
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
-
950 g d'eau
-
4 pavés de saumon frais
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
-
½ cube de bouillon de volaille
-
50 g d'échalotes
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
940 mg
Proteine
51.3 g
Calorii
3131.8 kJ /
748.8 kcal
Grăsimi
41.5 g
Fibre
14.5 g
Grăsimi saturate
15.8 g
Carbohidrați
35.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°40
44 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Saumon gravlax
60 Std. 30 Min
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Pain de saumon
1 Std. 20 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 Min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 Std. 45 Min
Saumon en croûte feuilletée au citron
1 Std. 30 Min
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57 Min
Truites meunières aux pignons en persillade
50 Min
Moules au citron
40 Min